Bundesweiter Erfolg für unsere Auszubildende
 
Zweiter Platz für Erika Teurer beim Leistungswettbewerb der Handwerksjugend auf Bundesebene
Beim Praktischen Leistungswettbewerb der Handwerksjugend können jedes Jahr junge, talentierte Nachwuchskräfte ihr Können beweisen. Diejenigen, die innerhalb des Wettbewerbs auf Kammer- und Landesebene erfolgreich sind, dürfen sich anschließend mit den besten Nachwuchshandwerkern aus ganz Deutschland messen. Diese Gelegenheit nutzte jetzt mit Erfolg die Bäckereifachverkäuferin Erika Teurer aus Bremerhaven. Nachdem sie im Bundesland Bremen den ersten Platz gewonnen hatte, war sie auch auf Bundesebene ganz vorne mit dabei.
Erika Teurer belegte beim Bundeswettbewerb in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim, Baden-Württemberg, den zweiten Platz. Einen ganzen Tag lang musste die 19-Jährige ihr Können und ihre Kreativität unter den strengen Augen der Juroren beweisen. Zum Wettbewerb gehörten ein ausführliches Beratungsgespräch, die Schaufenster- und Plakatgestaltung sowie das Zubereiten von Snacks. Außerdem musste Erika beim Verpacken eines Gugelhupfs ihren ganzen Einfallsreichtum zeigen. Am Ende verfehlte sie den Sieg nur knapp. Die Freude war trotzdem groß. „Ich hätte nie damit gerechnet, so weit zu kommen“, sagt sie. Auch bei ihrem Ausbildungsbetrieb, der Stadtbäckerei Engelbrecht, freut man sich über ihren Erfolg. Demnächst wird sie dort ihre neue Aufgabe als Filialleiterin übernehmen.
Bericht aus der Nordsee-Zeitung vom 19.12.2007
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